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Préparez des barres protéinées végétaliennes Rocky Road avec de la pulsine

Préparez des barres protéinées végétaliennes Rocky Road avec de la pulsine

Barres protéinées végétaliennes Rocky Road ?! Oui s'il vous plait! Ceux-ci sont super faciles à préparer et constituent une gâterie gourmande et durable avec tous les ingrédients naturels de Pulsin. 

Ces délicieuses barres protéinées maison sont faites avec Pulsin's Protéine de pois naturelle aromatisée au chocolat, c'est fantastique dans les recettes, donnant un boost naturel de protéines végétaliennes. Il contient 69 % de protéines et constitue également le choix parfait pour un shake protéiné à base de plantes à emporter ! Il peut facilement être mélangé avec votre choix de lait ou d'eau pour une boisson protéinée savoureuse et facilement digestible sur le pouce, riche en zinc et en fer. Vous pouvez retrouver toute notre gamme de protéines Pulsin en poudre sur Pulsine vivante des océans.

INGRÉDIENTS

    • 120 g de beurre de cajou rôti lisse
    • 25 g de cacao ou de poudre de cacao
    • 60 g de protéines de pois au chocolat et à la pulsine
    • 3 cuillères à soupe (60 ml) de sirop d'érable
    • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de lin ou d'huile d'olive
    • 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait d'avoine tiède ou d'eau
    • ¼ cuillère à café de sel gemme rose de l'Himalaya
    • 20 g de morceaux ou de pépites de chocolat noir à pétrir

GARNITURE

  • 1 cuillère à soupe bombée de mini guimauve végétalienne
  • 20 g de morceaux ou pépites de chocolat noir fondu

 

MÉTHODE

ÉTAPE 1

Mélanger le beurre de cajou avec le sel dans un bol. Ajoutez du lait d'avoine si nécessaire pour créer une pâte lisse et souple ; ça ne devrait pas être collant !

ÉTAPE 2

Une fois que vous obtenez une pâte lisse, pétrissez-y les pépites de chocolat.

ÉTAPE 3

Pressez la pâte dans un moule à pain de 9 pouces ou dans un moule à pain standard de 2 lb et étalez-la uniformément du bout des doigts pour lisser la surface. Placer au réfrigérateur toute la nuit ou pendant quelques heures pour prendre.

ÉTAPE 4

Coupez-le en quatre ou cinq barres.

ÉTAPE 5

Arroser de chocolat fondu et saupoudrer de mini guimauves.

ÉTAPE 6

Conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou au congélateur jusqu'à un mois.

 

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